Torta di mele, æbleskiver, frittelle, ma anche specialità salate, liquori, e confetture. La “Festa della Mela annurca di Valle di Maddaloni”, in provincia di Caserta, sta per festeggiare la sua 23° edizione. Eccezionalmente a novembre, piuttosto che a ottobre, la Pro Loco “Valle” riproporrà il festival del frutto peccaminoso in una veste totalmente nuova. Potrete partecipare a una vera competizione culinaria per dimostrare di saper preparare la mela come nessun’altro, inoltre, dopo la fatica arriverà il piacere poiché potrete sedere allo stesso tavolo di critici e chef stellati per godere di una cena – convegno che delizierà i vostri palati. Ma dato che questo è l’anno dell’Expo e della buona alimentazione, la “Festa della Mela” sarà anche un’occasione per educare le nuove generazioni a una scelta alimentare basata sulle colture biologiche e a chilometro zero. Infine, non perdete i tour che vi porteranno tra gli alberi di melo per scoprire il percorso che questo splendido frutto compie prima di arrivare sulla vostra tavola.
Quando: 28 e 29 Novembre 2015
Dove: Vallo di Maddaloni, Caserta
Per informazioni: sito Pro Loco Valle