San Marzano
Torna la Sagra del pomodoro San Marzano 2022. Come da tradizione, il 2,3 e 4 settembre, torna la Sagra Del Pomodoro D.O.P. giunta alla 19° edizione!
L’evento, presentato dalla Pro Loco di Striano con il patrocinio del Comune di Striano e lo sponsor ufficiale Agriconserve Rega, è ispirato ai valori e sapori di un tempo, attento a valorizzare i prodotti tipici del territorio, quanto più possibile a Km0.
Il pomodoro sarà protagonista indiscusso di queste giornate, regalando un’esplosione di sapori e un’apoteosi del gusto a tutti quelli che parteciperanno. Questo ingrediente sarà presentato in diverse varianti presentate nel menù a disposizione dei visitatori.
La scelta sarà tra una selezione di tre differenti primi piatti: Spaghetti al Filetto San Marzano d.o.p, una ricca Amatriciana con guanciale del salumifico Sa.No. di Amatrice e spaghetti alla puttanesca. Per la realizzazione dei primi viene utilizzata la pasta trafilata al bronzo di “Gemme del Vesuvio”.
Oltre i primi piatti, si potrà assaggiare la Parmigiana di Melanzane, e per chi vorrà gustare il pomodoro al naturale sarà disponibile una fresca Caponata, servita su fresella casereccia dei panifici locali, con mozzarella di bufala dop del caseificio “Il Casolare”, il tutto condito con l’olio del frantoio la Torretta di Battipaglia.
Inoltre, il pomodoro sarà utilizzato per realizzare uno dei classici piatti della tradizione napoletana: la Pizza Fritta.
Venerdì 2
Ore 19.30 inaugurazione 19° Sagra del Pomodoro San Marzano DOP
Ore 20.30 live band Green Eyes
Ore 21.30 intrattenimento e risate con il trio comico “Villa PerBene”
Sabato 3
Ore 21.00 Vaj Mo’
Domenica 4
Ore 21.00 Zero81 – le più belle Canzoni italiane suonate dal vivo.
ore 22.00 Intrattenimento e risate con le Sex and the Sud, il duo comico di Made in Sud
Dove: Striano (Na) – giardini pubblici di via Risorgimento
Quando: 2,3 e 4 settembre