Addio a Carmela, la regina della pizza fritta della Masardona
Set 17, 2015 - Erminia Orassi
Foto da: www.lucianopignataro.it/
Napoli – È morta Carmela Pintauro, la regina della pizza fritta della Masardona, la famosa friggitoria napoletana che si trova nei pressi della ferrovia, in via Giulio Cesare Capaccio.
A diffondere la notizia sono stati i familiari che gestiscono l’attività, la Masardona resterà infatti chiusa per due giorni per lutto. La sua pizza fritta era sicuramente la più famosa a Napoli, insieme a quella d”e figliole a Forcella.
Carmela Pintauro ed il marito sono stati, sin dal dopoguerra, i protagonisti indiscussi dell’ eccellenza culinaria partenopea e da soli insieme ai nipoti, dal 1945, hanno portato avanti la tradizione.
Tanti sono stati i messaggi di condoglianze sulla pagina Facebook della pizzeria. Con Carmela Pintauro se ne va un pezzo di storia.