Ieri è stata pubblicata la classifica delle migliori pizzerie di Italia e del mondo per 50 Top pizza 2019. L’importante classifica, giunta alla sua terza edizione, è stata ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro ed organizzata in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna.
Il teatro Mercadante di Napoli ha ospitato la serata conclusiva della kermesse. Si è trattato di uno spettacolo coinvolgente, dove tutti gli intervenuti hanno esaltato la vera funzione della pizza: “Un passaporto della cucina italiana”. Lo scopo stesso dell’evento è stato quello di far notare come questa pietanza così semplice abbia collegato la tradizione culinaria di tutto il mondo, dall’Italia al resto d’Europa, fino agli altri continenti.
Ovviamente, però, il fulcro della serata è stata la scoperta della classifica. A sorpresa al primo posto è apparso un ex aequo: le migliori pizzerie al mondo sono, quindi, due e non una sola ed entrambe nel casertano. La medaglia d’oro è andata, infatti, alla pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo e ad I Masanielli di Caserta.
Gli altri due posti del podio restano comunque in Campania, precisamente a Napoli, con 50 Kalò e l’immancabile Sorbillo dei Tribunali. Delle 50 prime classificate, ben 18 appartengono alla nostra regione.
Qui di seguito la classifica completa:
Classifica completa 2019
1 Pepe in Grani, Caiazzo (CE), Campania
1 I Masanielli – Francesco Martucci, Caserta, Campania
3 50 Kalò, Napoli, Campania
4 Gino Sorbillo ai Tribunali, Napoli, Campania
5 I Tigli, San Bonifacio (VR), Veneto
6 Francesco&Salvatore Salvo – Chiaia, Napoli, Campania
7 Pizzaria La Notizia 94, Napoli, Campania
8 Seu Pizza Illuminati, Roma, Lazio
9 Casa Vitiello, Caserta, Campania
10 La Gatta Mangiona, Roma, Lazio
11 Pizzaria La Notizia 53, Napoli, Campania
12 Renato Bosco Pizzeria, San Martino Buon Albergo (VR), Veneto
13 Pizzeria Starita a Materdei, Napoli, Campania
14 Berberè, Castel Maggiore (BO), Emilia-Romagna
15 Da Zero , Milano, Lombardia
16 Francesco&Salvatore Salvo – San Giorgio, San Giorgio a Cremano (NA), Campania
17 Cocciuto, Milano, Lombardia
18 La Masardona, Napoli, Campania
19 Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni, San Mauro Torinese (TO), Piemonte
20 Pignalosa Pizzeria, Salerno, Campania
21 10 Diego Vitagliano Pizzeria, Napoli, Campania
22 Pizzeria Apogeo, Pietrasanta (LU), Toscana
23 ‘O Scugnizzo, Arezzo, Toscana
24 In Fucina, Roma, Lazio
25 Pizzeria Da Attilio, Napoli, Campania
26 ‘O Fiore Mio, Faenza (RA), Emilia-Romagna
27 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Frattamaggiore (NA), Campania
28 Tonda, Roma, Lazio
29 Pizzeria Da Lioniello, Succivo (CE), Campania
30 Pizzeria Da Ezio Alano di Piave (BL), Veneto
31 Piccola Piedigrotta, Reggio Emilia, Emilia-Romagna
32 Dry, Milano, Lombardia
33 I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta, Campania
34 Grigoris , Mestre (VE), Veneto
35 Officine del Cibo, Sarzana (SP), Liguria
36 Fandango Racconti di Grani, Scalera (PZ), Basilicata
37 Enosteria Lipen, Triuggio (MB), Lombardia
38 Giangi Pizzeria Gourmet, Arielli (CH), Abruzzo
39 Frumento, Acireale (CT), Sicilia
40 Framento, Cagliari, Sardegna
41 La Braciera, Palermo, Sicilia
42 Marghe, Milano, Lombardia
43 L’Osteria di Birra del Borgo, Roma, Lazio
44 Osteria Pizzeria Per Bacco, La Morra (CN), Piemonte
45 400 Gradi, Lecce, Puglia
46 Pupillo Pura Pizza, Priverno (LT), Lazio
47 Lievito Madre al Duomo, Milano, Lombardia
48 Isabella De Cham Pizza Fritta, Napoli, Campania
49 Pizzeria Mamma Rosa, Ortezzano (FM), Marche
50 Sbanco, Roma, Lazio
Qui è possibile trovare anche il resto della classifica e maggiori informazioni su tutti i premi speciali.