Migliori pizzerie del mondo: Napoli stravince ancora, Francia sul podio. La classifica
Nov 24, 2023 - Veronica Ronza
Ieri sera, nello storico teatro San Ferdinando di Napoli, è stata presentata 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023, la classifica delle migliori catene artigianali di pizzerie al mondo, stilata da 50 Top Pizza, la più importante guida di settore curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere: a trionfare è ancora una volta la città partenopea con Grosso Napoletano e Da Michele che si piazzano rispettivamente al primo e al secondo posto.
50 Top Pizza, le migliori pizzerie del mondo sono di Napoli
Grosso Napoletano, nata nel 2017 grazie a un team di napoletani, ha portato l’autentica pizza partenopea in Spagna, prima a Madrid, poi a Barcellona, Siviglia, Saragozza e altri grandi centri della penisola iberica. Pizze buone e di qualità che hanno portato il locale a piazzarsi per la prima volta in testa alla classifica di 50 Top Pizza come migliore catena artigianale di pizzerie al mondo.
Subito dopo si colloca la storica pizzeria Da Michele, per due anni a capo della classifica. Nata 150 anni fa, nel cuore di Forcella, oggi è presente in Giappone, Inghilterra, Spagna, Stati Uniti, Emirati Arabi e Germania, oltre che in diverse Regioni d’Italia.
Terza posizione per Big Mamma Group, gruppo nato dall’amore per l’Italia di due imprenditori francesi, Victor Lugger e Tigran Sevdoux che oggi vantano numerosi locali in Francia, Spagna, Inghilterra e Germania. Seguono la brasiliana Bráz Pizzaria (4), Barberè originaria di Castel Maggiore (5), 400 gradi nata in Australia (6), le napoletane Pizzium e pizzerie Errico Porzio (al settimo e ottavo posto). Chiudono la Top 10 Luigia, tra Svizzera e Dubai, e la new entry Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutrato con le sue sedi tutte parigine.
Di seguito i premi speciali assegnati: Pizza of the Year 2023 – Latteria Sorrentina Award a Hellboy di Paulie Gee’s; New Entry of the Year 2023 – Solania Award a Peppe Pizzeria; il Performance of the Year 2023 – Robo Award a Pizzana; il Best Wine List 2023 – Asti DOCG Award a Doppio Zero; il Best Service 2023 – Goeldlin Award a Luigia; il Best Marketing 2023 – Mammafiore Award a Errico Porzio; Innovation and Sustainability 2023 – Ferrarelle Award a Pizzium; il Best Pasta Proposal 2023 – Pastificio Di Martino Award a 400 Gradi; One to Watch 2023 – Fedegroup Award a Garden Pizza; il Best Beer and Drink Service 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award a Cocciuto; il Best Fried Food – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award a Peppina.
50 Top Pizza: la classifica delle migliori pizzerie al mondo
1. Grosso Napoletano
2. Da Michele
3. Big Mamma Group
4. Bráz Pizzaria
5. Berberè
6. 400 Gradi
7. Pizzium
8. Errico Porzio
9. Luigia
10. Peppe Pizzeria
11. Pizza Pilgrims
12. IQuintili
13. Sorbillo
14. Vincenzo Capuano
15. Paulie Gee’s
16. Pizzana
17. Motorino Pizzeria Napoletana
18. Doppio Zero
19. Peppina
20. Menchetti
21. Riva
22. Starita
23. NAP Neapolitan Authentic Pizza
24. Can Pizza
25. Pitfire Pizza Dubai
26. 1900 Pizzeria
27. Fresco
28. Alice Pizza
29. Fratelli La Bufala
30. Rossopomodoro
31. Fradiavolo
32. Don Peppe
33. Via Tribunali
34. Madison
35. DaZero
36. Gruppomimo
37. OLIO welovepizzanapoletana
38. Zia Lucia
39. Cocciuto
40. Cinquecento
41. Lievità
42. Vasinikò
43. Napulé
44. Mammamia!
45. Santa Maria
46. Garden Pizza
47. Farinella
48. Villa Paradiso
49. Crocca
50. Pummarola
50. Pizzatopia.